Kraton, Lumajang — 13 November 2025
Kegiatan pembinaan dan pelatihan peningkatan kualitas kebersihan pangan bagi Calon Karyawan SPPG MBG Yosowilangun dan Pasrujambe berlangsung sukses di Aula Istana Kuliner Lumajang. Acara ini terselenggara melalui kerja sama Yayasan Berkah Insan Muda Lumajang dan Yayasan Tempeh Community Independent.

Kegiatan tersebut menghadirkan pemateri profesional dari Dinas Kesehatan Lumajang, yaitu Ibu Ari dan Bapak Doni, yang memberikan materi lengkap terkait standar Higiene dan Sanitasi Pengolahan Makanan.

Acara dihadiri oleh seluruh karyawan SPPG Dapur MBG Kraton Yosowilangun serta SPPG Dapur MBG Pasrujambe. Para peserta mendapatkan pembekalan intensif mengenai:

Tata kelola penjamahan makanan yang benar, Kebersihan tempat pengolahan, Sanitasi alat dan bahan makanan, Standar keamanan makanan matang, Prosedur kebersihan dapur dan kendaraan distribusi, Standar kebersihan pribadi karyawan, Prosedur distribusi makanan ke lembaga-lembaga sekolah, Alur pengambilan kembali ompreng/wadah makanan

Materi disampaikan secara detail dan aplikatif, guna memastikan seluruh karyawan mampu bekerja sesuai standar kesehatan, keamanan pangan, dan kelayakan distribusi makanan sekolah.

Melalui pelatihan ini, diharapkan kualitas layanan SPPG MBG semakin meningkat, sehingga aman dan terpercaya bagi seluruh lembaga pendidikan yang menerima layanan.

#MBGLumajang
#PelatihanKaryawanMBG
#HigieneSanitasiMakanan
#DinkesLumajang
#YayasanBerkahInsanMuda
#TempehCommunityIndependent
#KratonLumajang
#Yosowilangun
#Pasrujambe
#IstanaKulinerLumajang
#SPPGMBG
#MakananSehat
#DistribusiMakananSekolah
#LumajangHebat